先确认mysql开机自启状态，若为enabled则使用systemctl disable mysql（或mysqld）禁用，再通过systemctl stop停止运行，最后用is-enabled验证已禁用，此后可手动启停服务。
如果你不希望 MySQL 在系统启动时自动运行，可以根据你的操作系统和初始化系统（如 Systemd 或 SysVinit）来禁用开机自启。以下是常见 linux 系统下的操作方法。
查看当前 MySQL 自启状态
在修改之前，先确认 MySQL 是否已设置为开机自启：
systemctl is-enabled mysql
如果返回 enabled，说明已开启自启；返回 disabled 则表示已关闭。
使用 systemctl 禁用开机自启（适用于 systemd 系统）
大多数现代 Linux 发行版（如 ubuntu 16.04+、centos 7+、debian 8+）使用 systemd 管理服务。
执行以下命令禁用 MySQL 开机自启：
sudo systemctl disable mysql
或某些系统上服务名为 mysqld：
sudo systemctl disable mysqld
执行后，系统重启时 MySQL 将不再自动启动。
手动停止正在运行的 MySQL 服务
如果你当前 MySQL 正在运行，可以手动停止：
sudo systemctl stop mysql
或
sudo systemctl stop mysqld
验证是否已禁用
再次检查服务状态确认已禁用：
systemctl is-enabled mysql
应返回 disabled。
基本上就这些操作。不同发行版服务名略有差异，注意根据实际名称调整命令。禁用自启后，你仍可随时手动启动 MySQL：sudo systemctl start mysql。